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Tema Central: Criatividade em Negócios Gastronômicos
5 a 7 de julho de 2022 | Minascentro | Belo Horizonte | MG
Público de Interesse
Espera-se reunir um publico da ordem de 500 congressistas dos seguintes seguimentos:
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Pesquisadores, professores e estudantes de Gastronomia, Alimentação e Nutrição, Ciência dos Alimentos, Turismo, Hotelaria, Administração, entre outros
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Empresários dos setores de bares, restaurantes, padarias, meios de hospedagens, casas noturnas, pizzarias, sorveterias, padarias, confeitarias, delikatessens, cafeterias e buffets
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Restaurantes industriais, empresas de refeições
coletivas e catering
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Lojas de conveniência, lanchonetes, cantinas escolares e ambulantes
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Chefs, pizzaiolos, sommeliers, mâitres, bartenders e baristas
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Consultores especializados
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Novos investidores
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